广东福海饼业有限公司建于2006年，从家庭的小作坊到广东饼业有限公司的现代化企业，通过短短几年的发展，厂房规模越来越大，福海饼业于2010年进入新的里程碑。现在福海饼业厂房的建设面积6000多平方米，拥有国内的最先进生产线，配合吴川特色的传统秘制工艺，完全符合卫生要求标准的无菌生产车间。;
最近出版的《湛江年鉴》，在“湛江之最”栏目以《湛江首家绿色标签月饼企业》为题，报道广东福海饼业有限公司通过国家绿色食品认证，成为湛江市首家荣获国家绿色食品认证的月饼生产企业。
2006年10月，吴川福海大酒店参加全国烹饪大赛获得“双金”——“全国烹饪技能大赛”金奖和“全国厨艺绝技演示暨鉴定大会”厨艺超群金奖，成为全国同类月饼生产企业唯一连获两项金奖殊荣的企业。如今，企业发展成为东福海饼业有限公司，成长为吴川一家集餐饮、旅游和生产、加工、销售月饼于一体的大型企业。
该公司在秉承传统工艺配方与现代尖端科技相结合，保持和发扬传统工艺的同时，注重引入现代经营理念，全力打响吴川月饼品牌。作为吴川月饼的一大品牌，福海不但生产味道好的月饼，最重要的是生产卫生质量过关的放心食品。近年，该公司投入几千万元搬迁、建设新厂，引进国内先进，大型的全自动高标准的流水生产线，配备自动化分馅机、自动成型机、自动排盘机、烘烤隧道炉、摇篮炉、旋转炉、二级反渗纯净水机、高效灭菌机、金属探测器、全自动式喷码机、低温无菌净化生产车间及标准化验室，为通过国家绿色食品认证做足功夫。
《湛江年鉴》说：2010年9月2日，广东福海饼业有限公司的月饼经国家农业部严格检验，通过国家绿色食品专家评审会评审，荣获中国绿色食品发展中心颁发的国家绿色食品认证，成为湛江市首家荣获国家绿色食品认证的月饼生产企业。
据了解，广东福海饼业有限公司是全湛江市唯一编入《湛江年鉴》“湛江之最”栏目的月饼生产企业。
